 ふっくら山型食パンにはコレ☆パン用小麦粉
●大注目商品です！ 最強力粉 ゴールデンヨット 25kg 業務用価格： 6,405円 レビュー評価：5.00 レビュー数：3【業務用商品です】 基準値：灰分 0.46 粗タンパク 13.5 タンパクが高い小麦粉のため、ボリュームがでます。特に山型食パンに適しています。ゴールデンヨット100%で焼くと、窯伸び、風味が極めてよい食パンができますよ。タンパクの乏しい小麦粉やグラハム粉、全粒粉などのブレンドにも適しています。 スーパーキングと同じようにボリュームがでますので、ホームベーカリーで焼く時には、材料の分量を10%ほど減らすと、きれいに焼けます。 原料原産地：カナダ・アメリカ Webサービス by Yahoo! JAPAN |
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 北海道産強力粉！ホームベーカリーにもおすすめです♪
北海道産強力粉 香麦/江別製粉/5kg/2.5ｋｇ×2袋 価格： 1,826円 レビュー評価：0.00 レビュー数：0 【メーカー：江別製粉】 【特徴】 ハルユタカの系統を受け継ぐ小麦品種「春よ恋」を50％以上使った北海道産小麦100％の 強力粉です。 北海道産小麦を、製パン性・味・香りのよさを重視して挽いた粉です。 はるゆたかブレンド以上に吸水性がよくパンを作りやすい粉なので、パン焼き初心者さんにもオススメです！ その名のとおり、焼き上がりのパンの香りが香しい強力粉です。 製パン性に優れているので、菓子パン、クロワッサン、バターロール、プルマンなど、どんなパンにも幅広くご使用いただけます！ 【原料】 北海道産小麦（春よ恋・ホクシン・きたほなみ） ※遺伝子組換原料は使用無し。 アレルギー物質：小麦 【成分： Webサービス by Yahoo! JAPAN |
 ミナミノカオリ100 九州産パン用小麦粉
強力粉 南のめぐみ 10kg価格： 2,730円 レビュー評価：4.00 レビュー数：6基準値：灰分 0.45±0.03% 粗タンパク 10.3±0.7% 平成16年に熊本県の奨励品種となった「ミナミノカオリ」を100%使用しています。 「ミナミノカオリ」は、温暖地・暖地での栽培に適した硬質小麦で、平成15年度に小麦農林160号として登録されました。 「ミナミノカオリ」という品種名は、交配に用いた親品種「Pampa INTA」が南米アルゼンチンの品種であること、また普及地帯が暖地・温暖地であることを表す「ミナミ」と、パンのよい香りを表す「カオリ」に由来しているそうですよ。 原料へのこだわり、そして新しい製粉技術を駆使することで製パン性に優れ、安定した品質の小麦粉を実現！ Webサービス by Yahoo! JAPAN |
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